Catering, Nieuws
De Bolder wint trofee voor catering
De uitreiking van de award vond plaats in de Kookerij in Noordwijkerhout. In de finale versloeg het zorgrestaurant Stichting Woonzorg West Zeeuws-Vlaanderen in Breskens en Stichting Werkt voor Ouderen Ter Reede in Vlissingen. De jury sprak over een horecamatige manier van werken waardoor warm en gastvrij gevoel wordt gecreëerd. Ook wordt het eten en drinken in het restaurant en café gezien als een Unique Selling Point.
Het restaurant houdt rekening met de zelfstandige leefwijze van de cliënten. Hierdoor speelt flexibiliteit een belangrijke rol en wordt er soepel omgegaan met de keuze van patiënten wat, waar en wanneer te eten. Het is niet de eerste keer dat de Bolder een prijs behaalde, eerder dit jaar werd het zorgcentrum tweede bij Gastvrijheidszorg met Sterren. Hierin behaalde het restaurant vier sterren