Gastvrijheid, Gebouwbeheer, General, Inrichting, Personeelsmanagement, Schoonmaak, Thuis in kleinschalig wonen, Wasmachines
16-12-2009
Belevingsgericht koken bij De Oudelandse Hof
De keuken staat centraal in De Oudelandse Hof in Berkel en Rodenrijs.
Samen koken, boodschappen doen of de afwasmachine leegruimen schept een band. In De Oudelandse Hof in Berkel en Rodenrijs staat kleinschalig belevingsgericht centraal.
In De Oudelandse Hof in Berkel en Rodenrijs vormt de keuken het hart van de woning. In het moderne zorgcentrum verblijven zorgbehoevende ouderen in woongroepen van acht tot tien personen.
In de belevingsgerichte zorg waarin het centrum wil voorzien, wordt meehelpen aan het bereiden van de maaltijd nadrukkelijk gestimuleerd. Vandaar dat elke woongroep beschikt over een ruime open keuken in de woonkamer. De keuken is voorzien van inbouwapparatuur van Miele Professional.
Klik hier voor het complete artikel in PDF