Zorginstellingen » Koffie en thee

Vakbeurs Facilitair in Den Bosch

annet — Mon, 19 Jul 2010 11:49:49 +0000

Een uitgebreide beursvloer, themapresentaties, recepties, de EU FM Summit en Meet & Greet diners maken Facilitair tot een compleet vakevenement. De organisatie is in handen van HoLaPress Communicatie.
Zoals elk jaar weer kunnen professionals uit onder meer de zorgsector voor een breed scala aan producten en diensten terecht op Facilitair.

Verrijdbare brandblussers, opbergsystemen, het scholenconcept, belettering, koeriersdiensten, kantoormeubelverhuur, documentbeheer, verhuur tijdelijke keukens en plaagdierbestrijding. Zomaar een greep uit het aanbod van editie 2011. De voorlopige standhouderslijst is te vinden op www.vakbeursfacilitair.net.

Sint Franciscus Gasthuis en Albron tekenen samenwerking

sjoukje — Fri, 21 May 2010 09:46:30 +0000

Binnen het Sint Franciscus Gasthuis exploiteert Albron al 30 jaar de horeca en winkelformule Food & Shop. Het ziekenhuis zelf verzorgt hetpPersoneelsrestaurant. Bijna twee jaar geleden hebben beide organisaties de handen ineen geslagen om samen het patiënten, medewerkers- en bezoekersrestaurant vorm te gaan geven onder de werktitel ‘Franciscus Plaza’.

In het restaurant is voor ieder moment van de dag een passend aanbod aan gerechten. Deze worden vers bereid in het zicht van de gast. Patiënten, bezoekers en medewerkers kunnen plaatsnemen in diverse zitgelegenheden voor een moment van ontspanning.

ONVZ vraagt Nederlands publiek om verbetering zorg

sjoukje — Sat, 08 May 2010 01:19:44 +0000

Vorig jaar zonden meer dan 200 mensen hun beste zorgidee naar de zorgverzekeraar, reden te meer om de wedstrijd ook dit jaar weer te starten. De inzendingen worden, net als voorgaande jaren, beoordeeld op een aantal criteria: is het gemakkelijk toepasbaar en praktisch uitvoerbaar? Ook het effect moet meetbaar zijn, zodat bepaald wordt of het een bijdrage levert aan het Nederlandse zorgstelsel. Vervolgens wordt onderzocht tegen welke kosten en op welke termijn het idee kan worden gerealiseerd. De ingezonden ideeën worden beoordeeld door een deskundige jury, bestaande uit: Prof. dr. N.A.M. Urbanus, oud-voorzitter Raad van Bestuur AMC Amsterdam, dr. P. Hasekamp, directeur Zorgverzekeraars Nederland en mr. E.A. Kleijnenberg, voorzitter van de Raad van bestuur van ONVZ.

Het beste idee is in te zenden tot 2 augustus.

Heropening woonzorgcentrum De Rietvinck

sjoukje — Tue, 09 Mar 2010 14:55:36 +0000

Cliënten die in De Rietvinck wonen zijn mensen die door de gevolgen ouderdom, een chronische ziekte of lichamelijke beperking zorg en begeleiding nodig hebben. De Rietvinck, woonzorgcentrum van OsiraGroep, staat open voor mensen met uiteenlopende culturen en achtergronden. Speciale aandacht gaat daarbij uit naar homoseksuele ouderen. De Rietvinck hoopt dat zij binnenkort als eerste woonzorgcentrum in Nederland de zogenaamde ‘Roze Loper’ krijgt uitgereikt, een keurmerk voor homovriendelijkheid. Verder is inmiddels de oude buurtfunctie weer in ere hersteld, het seniorenrestaurant draait op volle toeren, er is een lounge, een bar met biljart, twee internetcafés, een ontmoetingsruimte, dagverzorging, fysio-fitnessruimte en er zijn behandelkamers voor (para)medici.

OsiraGroep en ROC van Amsterdam (ROCvA) hebben samen Het Rietvinck College opgericht. Elke dag maken ongeveer dertig studenten in wisselende diensten kennis met alle facetten van een woonzorgcentrum. Niet alleen leerlingen van de opleidingen Zorg & Welzijn, maar ook van Horeca, Uiterlijke Verzorging, Facilitaire Dienstverlening en Administratie worden in De Rietvinck opgeleid. Het Rietvinck College heeft tachtig leerwerkplekken. De studenten kunnen activiteiten organiseren en persoonlijke wensen van cliënten in vervulling doen gaan.

Nieuwe dessins in collectie Duni

sjoukje — Sun, 28 Feb 2010 20:35:03 +0000

“Het frisse dessin Krokus met de kleuren groen, geel en paars mist zijn doel niet. Servetten in diverse kwaliteiten, Tête à tête, napperons, en placemats zijn verkrijgbaar”, meldt Duni verder. “Uw tafel lacht uw gasten vrolijk toe.”

De Narcis is de lentebloemen bij uitstek. Duni presenteert daarom ook Narcissus. Leverbaar in napperons, placemats, Tête à Tête, tissue en Dunilin servetten.

Naast diverse voorjaarsdessins heeft Duni ook een nieuw 3-in-1 concept: Duetto voor op bijvoorbeeld het terras. Een papieren placemat, servet met ruimte voor bestek. “U kunt uw tafels snel indekken, met tijdwinst als resultaat u bereidt alles voor in de rustige uren.”

Meer informatie: www.duni.com

Toch koekjes bij de koffie in Roermond

sjoukje — Fri, 08 Jan 2010 08:10:07 +0000

De Raad van Bestuur van Proteion besloot tot het verspreiden van een brief onder bewoners na publicatie in dagblad De Limburger over het schrappen van koekjes bij de koffie. De koekjes werden sinds 1 januari niet meer geserveerd op verzoek van de cliëntenraad, omdat de voorkeur zou worden gegeven aan gezonde voeding. Inmiddels is de maatregel teruggedraaid en wordt later deze maand beslist of de koekjes al dan niet van tafel gaan.

Roomservice in ZH Gelderse Vallei

Razvan — Wed, 28 Oct 2009 10:00:00 +0000

Het gaat om het nieuwe concept van Sodexo, At your request. Iedere patiënt heeft een menukaart met een keur aan gerechten erop. Na het doorbellen van de bestelling aan de servicemedewerker van het Edese ziekenhuis, wordt deze binnen 45 minuten geserveerd. Het eten en drinken kan in bed worden geconsumeerd, maar het ziekenhuis geeft de voorkeur aan het consumeren in speciale lounges. Die zullen de komende tijd dan ook op iedere afdeling worden ingericht.

‘Met deze vorm van roomservice die we kennen uit tophotels, wil Ziekenhuis Gelderse Vallei haar ambitie als het voedings-ziekenhuis van Nederland een belangrijke impuls geven. Uit onderzoek is gebleken dat de patiënten dan nog meer tevreden zijn over hun ziekenhuisverblijf’, zegt Dik van Sterkenburg, voorzitter Raad van Bestuur.

Van Sterkenburg tekende onlangs de intentieverklaring met Sodexo Health Care, het wereldwijde food & facilityconcern dat het nieuwe voedings-concept At your request als eerste invoert in Europa. Startdatum is 1 februari 2010. Het gaat om een pilotfase die bij gebleken succes na een periode van drie maanden in het hele ziekenhuis geïntroduceerd wordt.

Innovatie trofee voor Easy-to-Eat

Razvan — Tue, 15 Sep 2009 10:00:00 +0000

Met dit gemakkelijk eetbare gebakje kunnen zorginstellingen een gastvrij gebaar maken naar mensen met slikproblemen. Easy-to-Eat is een product van Patisserie Unique en FoodQuest. De prijs is vandaag uitgereikt tijdens de Deli XL Foodservice Fair in Apeldoorn. De Koks! Best of All Trofee een onderscheiding voor producten die al twee jaar of langer hun waarde in de praktijk bewijzen, is gewonnen door Labellord, een kleurcoderingssysteem dat duidelijk maakt tot wanneer een product gebruikt kan worden. De Koks! Best of All Trofee is een nieuw onderdeel. De 14 producten en systemen die deelnamen, werden aangedragen door praktijk. De Koks! Innovatie Trofee die georganiseerd werd door Het Kokskwartet, de VHVG vereniging voor Food & Hospitality Management en Deli XL, kende naast de totaalwinnaar de volgende categoriewinnaars:

Food & Beverage: 1. Easy-to-Eat; 2. Prima Pasta ongevuld (Heinz Foodservice) en 3. Petit Henri (koelverse maaltijdcomponenten per portie verpakt). Apparatuur: 1. Crownpunch (M&J Trading), 2. Rox (Hoshizaki) en 3. Premax 1 (Hobart Nederland). Concepten: 1. Kookmethode voor ouderen (Johan Peeters en Edwig Goossens), Coffee on Wheels (Nescafé) en 3. Pocket napkin (W. van’t Veer).

De publiekprijs is gewonnen door het Pop-out concept, een kant-en-klaar maaltijdconcept gericht op efficiency en beleving rondom de maaltijd. Ingezonden door Chef Martin Menu Services Haaglanden.

Toename inzameling koffiebekers

Razvan — Thu, 09 Jul 2009 10:00:00 +0000

Het milieu en duurzaam ondernemen staan momenteel hoog op de prioriteitenladder van bedrijven en dat is volgens de stichting te merken aan de hoeveelheid ingezamelde bekertjes.

Binnenkort komt er waarschijnlijk een wettelijke verplichting voor bedrijven die meer dan 500 bekertjes per week gebruiken. “Als de aangepaste regelgeving medio volgend jaar in werking treedt dan is de verwachting dat het aantal retourabonnees flink zal toenemen wat resulteert in nog veel betere inzamelresultaten.”

Nieuw restaurant Westerhof Enkhuizen

Razvan — Tue, 07 Jul 2009 10:00:00 +0000

Na maanden van verbouwing en rommel is het nieuwe restaurant en de nieuwe keuken van verzorgingshuis Westerhof in Enkhuizen in gebruik genomen. De Senior staat open voor bewoners en voor 55-plussers uit Enkhuizen.
De gasten kunnen kiezen uit verschillende menu’s en er wordt rekening gehouden met dieetwensen. Voor het diner is het restaurant open vanaf 12.00 uur. Ook kunnen bezoekers in het restaurant terecht voor koffie/thee en wordt het restaurant gebruikt voor diverse activiteiten, zoals bingo, sjoelen, bloemschikken en schilderen. Als keuken is gekozen voor een frontofficekeuken.