Nieuws over Catering
19-07-2010
Vakbeurs Facilitair in Den Bosch
Voor de dertiende keer gaat Facilitair in januari 2011 van start. Van 19 tot en met 21 januari kunnen facilitair verantwoordelijken zich uitgebreid laten informeren op de vakbeurs, die plaatsvindt in de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch.
30-06-2010
Goed kauwen helpt tegen dementie
Goed kauwen is een belangrijk wapen in de strijd tegen dementie. Die conclusie trekt Roxane Weijenberg van de afdeling Klinische Neuropsychologie van de VU in Amsterdam.
18-06-2010
Apparaten en concepten antwoord op personeelstekort
Zelf kunnen kiezen waar, wanneer en met wie je wilt eten is een van de trends in de zorgsector waar steeds vaker op ingespeeld wordt. Leveranciers van apparatuur en cateraars spelen in op zowel heersende en toekomstige trends.
26-05-2010
Minister Verburg onderzoekt effect maaltijden
De ministeries van LNV en VWS laten onderzoek doen naar de effecten van goede voeding en een betere ambiance bij maaltijden in zorginstellingen. Het onderzoek wordt uitgevoerd door Wageningen Universiteit Research samen met Phliss, een onderneming dat eet- en drinkconcepten bedenkt voor wonen, welzijn, zorg en onderwijs.
09-03-2010
Heropening woonzorgcentrum De Rietvinck
Jet Bussemaker, voormalig staatssecretaris VWS, heropent vandaag woonzorgcentrum De Rietvinck. Tegelijkertijd wordt het startsein gegeven voor Het Rietvinck College, ‘de school met de oudste leraren van Nederland’. Diversiteit heeft in De Rietvinck een bijzondere dimensie. Ouderen met bijvoorbeeld dementie leven naast het jonge studentenpersoneel.
26-01-2010
1 op de 6 kinderen in ziekenhuis is ondervoed
Ruim 1 op de 6 kinderen (16%) die in het ziekenhuis worden opgenomen, is ondervoed. Dat blijkt uit een onderzoek op 41 kinderafdelingen in Nederlandse ziekenhuizen.
08-01-2010
Toch koekjes bij de koffie in Roermond
Zorgorganisatie Proteion Thuis heeft in een brief aan de bewoners van de Roermondse zorgcentra Roncalli en 't Gogdshuis haar excuses aangeboden voor de ongelukkige communicatie die is ontstaan over het serveren van koekjes bij de koffie.
03-01-2010
De Rietvinck opent café voor ‘roze’ ouderen
Woonzorgcentrum De Rietvinck in Amsterdam komt met een speciale dagbesteding voor homoseksuele ouderen. Dat maakte de overkoepelende zorginstelling Osira bekend.
25-12-2009
Ruim 180 deelnemers Gastvrijheidszorg met Sterren
Het aantal aanmeldingen voor Gastvrijheidszorg met Sterren blijft toenemen. Inmiddels hebben 182 ziekenhuizen en zorginstellingen zich als deelnemer.
26-11-2009
Weer prijs voor Easy-to-Eat
Het gebaksdessert Easy-to-Eat heeft wederom een innovatieprijs gewonnen.
